Casalgrasso

Casalgrasso si adagia sulla sponda del Po, al confine tra la provincia di Cuneo e la Città Metropolitana di Torino. Il nome deriverebbe dalla straordinaria fertilità del suolo — «casali grassi» — dovuta alle esondazioni del fiume.

Di origini romane, nel Medioevo fu importante centro commerciale e agricolo lungo la Via Francigena, punto di sosta per pellegrini e mercanti. La vocazione agricola è rimasta: un tempo canapa e bachicoltura, oggi cereali e foraggi.

Gran parte del territorio comunale rientra nel Parco del Po cuneese, istituito nei primi anni Novanta: ampi meandri fluviali orlati di bosco ripariale, salici e pioppeti che ospitano aironi, garzette e una ricca avifauna, in continuità con la rete delle ciclovie del Po.